Dureté de l'eau
L'eau est plus ou moins " dure ", cela dépend des zones de captage d'eau. La dureté de l'eau se mesure par le "Titre Hydrotimétrique".
L'eau est plus ou moins " dure ", cela dépend des zones de captage d'eau. La dureté de l'eau se mesure par le "Titre Hydrotimétrique" (TH). Cette grandeur est fréquemment exprimée en degrés français (°F) à ne pas confondre avec le degré fahrenheit qui mesure la température. 1°F équivaut à 10 mg/l de carbonate de calcium CaCO 3. Plus l'eau est riche en calcium et magnésium, plus elle est dure. La dureté de l'eau dépend à la fois de la concentration des ions calcium II (Ca2+) et de celle des ions magnésium II (Mg2+). Un degré français correspond à 10-4 mol/L soit 4 milligrammes de calcium ou 2, 4 milligrammes de magnésium par litre d'eau.
Le titre hydrotimétrique (T. H. ), ou dureté de l'eau, est l'indicateur de la minéralisation de l'eau. Elle est en particulier due aux ions calcium et magnésium. La dureté s'exprime en ppm w/v (ou mg/L) de CaCO3 ou en degré français (symbole : °f) en France (à ne pas confondre avec le symbole °F, degré Farenheit). 1 degré français correspond à 10-4 mol/L soit 4 milligrammes de calcium ou 2, 4 milligrammes de magnésium par litre d'eau.
Plage de valeurs du titre hydrotimétrique :
TH (°f) | 0 à 7 | 7 à 15 | 15 à 25 | 25 à 42 | supérieur à 42 |
Eau | très douce | douce | moyennement dure | dure | très dure |
Généralement, on distingue la dureté permanente et la dureté temporaire, la somme des deux étant la dureté totale.
La dureté se détermine par un dosage complexométrique par l'EDTA (voir chélation). Les sels minéraux sont essentiels à la santé et une eau de dureté moyenne apporte quotidiennement une grande partie de nos besoins en calcium et magnésium. L'eau du robinet, avant d'être consommée, doit être mise au repos dans un lieu frais pour laisser le temps au chlore de s'évaporer.
On utilise un adoucisseur d'eau pour adoucir l'eau jusqu'à à peu près 5° français.
Il sert à connaître les teneurs de l'eau en bicarbonates, carbonates, bases fortes présentes dans l'eau. Cette analyse se fait en présence de phénolphtaléine qui vire de l'incolore au rouge à un pH de 8, 2. Le Titre alcalimétrique s'exprime en degré français (°f).
- 1°f = 3, 4 milligrammes par litre d'ion négatif OH = 6, 0 mg/l d'ion négatif = 12, 2 mg/l de l'ion négatif HCO3
Titre alcalimétrique complet (T. A. C. )
Le TAC (titre alcalimétrique complet) est la grandeur utilisée pour mesurer le taux d'hydroxydes, de carbonates et de bicarbonates d'une eau, son unité est le degré français (°f).
En titrant l'eau à analyser avec un acide, on obtient une première valeur qui est le TA (titre alcalimétrique) et qui correspond à pH 8.3 (virage de la phénolphtaléïne). A ce stade, on a neutralisé la totalité des hydroxydes et la moitié des carbonates.
En continuant le dosage, on est amené à un deuxième point de neutralisation à pH 4.5 (virage de l'héliantine). On aura alors dosé la totalité des hydroxydes, carbonates et bicarbonates présents originellement. Les hydroxydes et les bicarbonates ne peuvent cohabiter dans une même solution.
Aquariophilie
Pour les aquariums à poissons d'eau douce, il est important de maintenir la dureté de l'eau dans une certaine plage de valeurs. Cela implique chaque semaine de renouveler une partie de l'eau, l'eau rajoutée devant bien bien entendu être d'une dureté bien précise.
La dureté conseillée pour les poissons rouges, poisson d'aquarium le plus populaire, figure ici.
Unités de mesure
°dH | °e | °fH | ppm | mval/l | mmol/l | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Degré allemand | 1 °dH = | 1 | 1, 253 | 1, 78 | 17, 8 | 0, 357 | 0, 1783 |
Degré anglais | 1 °e = | 0, 798 | 1 | 1, 43 | 14, 3 | 0, 285 | 0, 142 |
Degré français | 1 °fH = | 0, 560 | 0, 702 | 1 | 10 | 0, 2 | 0, 1 |
ppm CaCO3 (USA) | 1 ppm = | 0, 056 | 0, 07 | 0, 1 | 1 | 0, 02 | 0, 01 |
mval/l ions métaux alcalino-terreux | 1 mval/l = | 2, 8 | 3, 51 | 5 | 50 | 1 | 0, 50 |
mmol/l ions métaux alcalino-terreux | 1 mmol/l = | 5, 6 | 7, 02 | 10, 00 | 100, 0 | 2, 00 | 1 |
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